Lebensmittel tierischen oder pflanzlichen Ursprungs

Die Lebensmittel, die wir essen, sind von großer Vielfalt. Dieses Spiel er-laubt es, sie in drei Kategorien einzuteilen und ihre Herkunft zu hinterfra-gen. Tatsächlich sind viele Lebensmittel so verarbeitet, dass es uns schwer fällt ihren Ursprung einfach zu erkennen.
Im ersten Schritt werden die Begriffe „Tier“ und „Pflanze“ definiert:

• Eine Pflanze ist ein Lebewesen, das zum Leben und zur Entwicklung nur Erde, Wasser und Licht benötigt. Eine Pflanze bewegt sich nicht oder sehr wenig, aber sie reproduziert und atmet.
• Ein Tier ist ein Lebewesen, das essen muss, um sich zu entwickeln. Oft (aber nicht immer) bewegt sich ein Tier, um seine Nahrung zu finden. Bei-spiel: eine Ameise, eine Kaulquappe. Ein Tier reproduziert und atmet.

Es ist interessant festzustellen, dass wir verschiedene Teile einer Pflanze konsumieren: Wurzel (Karotte), Frucht (Erdbeere), Saft (Ahornsirup), Blatt (Salat), Samen (Walnüsse, Mandeln), Blüte (Blumenkohl, Kapuzinerkresse) und man könnte die Knospe (Spargel) und die Rinde (Zimt) hinzufügen.
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